某天，騎車經過東區巷弄，發現了這家新開的餐廳，小D突然很興奮的說他想吃這個，原因是因為他現在沉迷於PS4的黑道打架遊戲中有這個餐廳，
其實暴食鴨對章魚燒真的沒什麼興趣，但為了滿足小D微小的願望，就陪他一起去解他現實生活中的任務達成吧!
門口就是開放式的廚房，燒魚燒都是現點現做的喔
很酷的是他的章魚燒是自動轉烤盤，章魚燒在最後完成之前，會淋上油讓他在轉烤盤上自動翻滾，讓外皮有酥炸後的口感
這天是下雨過後的晚上，顧客沒有很多，約莫等了五分鐘店員就領我們入座。
店內很有日本居酒屋的味道，空間不大，座位數不多，有分吧台區跟立吞區，雖然店員說是站著吃，但其實也有高腳椅讓客人坐著啦~
這裡可不是只有章魚燒可以吃喔~也有各式炸物跟日式炒麵，小菜 等等
最不一樣的是來這裡吃章魚燒一定要搭配的『角HIGH』喔!
目前全台只有銀角酒場引進Suntory的角HIGH專門機 – 角HIGH Zeus Tower。
以6.0gas vol瓦斯高壓，讓碳酸強度硬是比一般的瓶裝蘇打水高出1.5倍，並以3.4ﾟC的完美入口溫度呈現，是手調與瓶裝蘇打水無法達到的涼爽清冽。
而威士忌透過角HIGH機，沒有濃烈的酒味，微醺的酒感讓女性同胞們也能輕鬆暢飲。
若想要來點清甜的滋味，也可嘗嘗台灣的限定口味，有葡萄、冬瓜茶、紫蘇梅、百香果、葡萄柚、茉莉花茶等調味角HIGH可以嘗鮮喔!
不僅飲料很有看頭，重點當然就是築地銀章魚燒啦~
章魚燒也有台灣限定的特別口味『塔塔牡蠣』『香辣蝦仁』，但是這天都完售了。所以我們點的是『招牌原味』跟『起司明太子』。
我覺得這裡很棒的就是，他可以選擇四顆或八顆，如果想要每個口味都嘗試看看，就可以點四顆，這樣的份量對我們來說剛剛好。
暴食鴨之所以不愛章魚燒，是因為之前吃的夜市章魚燒，要嘛就是麵糊軟爛，要嘛就是美乃滋過多，覺得膩口而不愛，所以暴食鴨其實已經很久沒吃過章魚燒這項產品了。
原本也是抱著這種心情的暴食鴨，當築地銀章魚燒入口的時候，真的是發出很大的驚嘆阿!!!!!!!!!!!!!!!!
客倌們請看看照片，它不僅是很大顆，外皮金黃酥脆，內層柔軟多汁，而且分量很實在，可以吃的到大塊章魚還有柴魚片的香氣，搭配日式醬油跟美乃滋調製而成的獨門醬汁，不油不膩吃起來相當順口阿~~~而且現點現做上桌絕對是熱呼呼的唷!
這裡的麵糊是由十三種配料製成，而銀章魚那撲鼻的香氣和外酥脆內軟嫩的口感，就是在於整個章魚燒製成的最後一步，在轉烤盤上用油輕淋酥炸而成的，真的不得不佩服日本人對美食的堅持及研發的工法。
店裡的另一個招牌則是日式炒麵，但是我們沒這麼餓所以就沒有點了，有很多客人點喔老闆炒麵的手是沒有停過。但我一直覺的他很像早餐店的鐵板麵的概念
小菜我們點了炸雞 ，就表現的普普，算是一般的水平
葡萄角HIGH & 原味角HIGH，剛好有活動第二杯五折
經過角HIGH機調製後，酒精濃度只剩下7%，口感也跟啤酒一樣清爽，搭配章魚燒真的是清涼爽快阿!!
暴食鴨老實說:
章魚燒的酥脆口感至今還是讓我深深感動阿~而且碳酸威士忌也是無懈可擊，覺得很適合上班族或好姊妹們下班後小酌聊天，美食不油膩美酒又沁涼，像我這種怕胖的女生(?)在"心理上"也覺得比較沒負擔，哈哈哈
寫這篇的時候害我都想立馬在去吃一次了，是會讓我想再度造訪的好店之一喔~~~
《銀角酒場》
店家電話 : (02)2721-9843
店家地址 : 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓
營業時間 : 11:00~23:00
