終於吃到了!!! (不知道為什麼我老是會把他唸成"半子金之助")
自從在電視上看到這家"日本必吃天丼名店"在台灣展店的新聞,已經很久沒有為了吃而排隊等候超過30分鐘以上的我,燃起了莫名的美食排隊魂
這天,睡到自然醒之後想說反正閒著也是閒著,不然就來去排看看吧!就是想知道他到底是有多好吃~
果不其然,在台北車站2樓的微風美食街找到這家店的時候,明明不算是正餐時間卻還是大排長龍,這裡還只是一小部分的排隊人潮而已
根據店家的動線,要從北車南二門的樓梯上來,才是正確的排隊動線,我們一開始不知道還繞了一圈才發現
這裡是排隊動線的尾端,地上有半子金之助的腳印,提醒你排隊就從這裡開始喔!
到2樓還要拐過一個轉角,順著店家拉的紅龍排
排到這裡大概已過了30分鐘,幸好靠近樓梯邊這段有椅子,趁這機會趕緊坐下讓腳休息一下
在那片黑色的牆後面大概還有4.5組的客人我沒拍到
排到這個招牌下面的時候,恭喜你!目標就在不遠處啦~看起來好像距離沒有很遠,但是中間一度卡關卡很久都沒前進,所以排到這裡也過了一小時了~
快要換到你的時候,店員就會發菜單讓你先選擇餐點,這樣也可縮短入座後的點餐時間,讓後面的人可以少等幾分鐘
主食有三種可選擇︰江戶前天丼、上天丼、天丼。
日本的半子金之助只有一種江戶前天丼,台灣則多了上天丼跟天丼兩種選擇
其實差別就是內容物的魚肉部分,種類有點不一樣而已
美味丼飯吃法教學︰
步驟一 先聞聞黃金酥炸香氣
步驟二 品嘗大蝦跟魚肉的現炸原味
步驟三 品嘗附著特調醬汁的米飯
步驟四 吃到一半之後,在戳破半熟玉子蛋,讓蛋汁附著在米飯上,再搭配炸物一起享用
步驟五 可依照個人喜好加入特調七味粉
看個菜單圖片整個大開胃阿~等到店員領我們入座的時候我都快流淚了~然後就忘記拍內部照片
不過其實裡面位置不少喔~只是人多的時候會跟陌生人併桌,所以拍照很怕不小心拍到別人就是了~
坐定後店員就幫我們倒黑豆茶,覺得滿清爽好喝的,裡面的黑豆是可以吃的喔!
小菜是一小甕的醃漬薑片+牛蒡絲,搭配天婦羅正好可以去油解膩
因為已在排隊的時候就點好餐,只等了大概五分鐘,我們引頸期盼的重頭戲就上菜啦~~
我們點了澎派到滿出來的『江戶前天丼』&最經濟實惠的『天丼』
『江戶前天丼』 (內含:穴子魚、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片)
重點就是後面那隻穴子魚(就是鰻魚),金黃的麵衣包覆鮮魚,雖然炸過但是口感還是很滑嫩且札實,不會乾乾的
大蝦不知道為什麼尺寸感覺是小蝦,但是蝦肉也很飽滿,愛吃海鮮的我只要是蝦都無所謂啦~~
金子半之助用的麵衣吃起來酥脆,比較不像一般天婦羅用的麵衣吃起來厚重有油粉味
『天丼』(內含:舞菇、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片)
其實就是把江戶前天丼的穴子魚換成了舞菇,雖然看似簡單的食材,咬下去口感清爽多汁
看菜單的時候我一直再想"青龍"是什麼食材,本來以為是青椒,結果她是小辣椒耶~但是他並不辣口,不敢吃辣的朋友也別擔心喔~
丼飯裡還有附一些柚子皮,搭配炸物一起吃比較不會覺得膩口,但是柚子皮給的份量不多,後面就只能配薑片了~
暴食鴨老實說︰
整體來說,好吃度跟份量還滿優秀的,是會推薦朋友來吃的一家店,只是說好吃歸好吃,但他終究是炸物,到後面還是會覺得有點兒膩以至於吃不下,吃完覺得飽到天靈蓋。這天排隊排了將近1.5小時,如果很餓的時候又大排長龍,我應該會放棄改吃別的,大概要等到風潮退去不用排隊的時候才會想再吃第二次吧!
不過在室內排隊有冷氣可以吹,就算排很久應該也不會想生氣,有興趣的人還是可以挑戰看看嚕~
《金子半之助 微風台北車站店》
店家電話︰(02)2314-0298
店家地址︰台北市中正區北平西路3號 台北車站2樓
店家營業時間︰10:00~22:00

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