這天閒來無事跑去逛林口的三井OUTLET，可能已經過了風頭了所以人潮沒有想像中的多，但整個購物中心的面積很大走著走著也累了，原本想吃的藏壽司號碼牌已經不知道領到幾千號去了，於是乎我們就來到整層幾乎都是餐廳的2樓覓食。
我只能說有嚴重選擇困難症加上當時已經餓到可以吃下一頭牛的我完全沒辦法在眾多的餐廳中做選擇(因為我看到什麼都想吃啊啊啊~~~~)而決定性的關鍵又是小D在黑道幹架遊戲中出現過的『鶴橋風月大阪燒』脫穎而出~ 
『鶴橋風月』在日本各大城市都可以看到，是人氣很旺的大阪燒的名店，林口店則是在台灣展店的第一家
正統的大阪燒暴食鴨只有在大阪吃過有名的千房大阪燒，不知道口味是不是一樣道地呢~
店門口貼了一張謝謝台灣於日本熊本大地震的慷慨解囊，不管是金援或物資，台灣人真的是愛心滿滿，希望熊本可以重建順利。
大家應該都知道林口三井OUTLET的人潮眾多，所以店家都會放上這個排隊的指示，以免造成混亂影響其他遊客的行走路線。
排隊的同時，先拿菜單來點菜囉~主要有「大阪燒類」「摩登燒類」「炒麵類」跟「鐵板料理」
「大阪燒類」就是基本款的大阪燒，用麵糊搭配高麗菜絲及配料，加上大阪燒醬跟美乃滋製作而成
「摩登燒類」就是大阪燒加上雞蛋麵，再加上大阪燒醬跟美乃滋製作而成
大約排了15分鐘就到我們了，餐廳內部就是日式大阪燒餐廳的裝潢風格，簡單乾淨
廚房也是有點半開放的透明隔間，一樣是乾乾淨淨，簡單明亮
座位上也跟日本大阪燒店的作風一樣，每人會有一個小鏟子，桌上有提供冰水跟醬料。
醬料區有「風月鶴橋獨門大阪燒醬汁」「海苔粉」「一味粉」，愛吃重口味或是辣味的朋友都可以依照個人喜愛增加風味喔~
上一組客人離開後，服務員會將鐵盤清理乾淨後再讓下一組客人入座，不會有菜渣或是燒焦的汙垢殘留。
桌上也有提醒客人大阪燒會加上柴魚片，並且會有些許焦黃色，若客人不喜歡柴魚片的可以先告知服務員喔
當然鐵盤的溫度是非常高的，如果有帶小朋友來用餐，要非常小心喔~
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接下來，重頭戲上桌啦~
『風月燒』這道是鶴橋風月的人氣招牌菜色，裡面有豬肉、牛肉、蝦仁、花枝，可以看到用料很豐富，一種海陸雙拼的概念
高麗菜絲加上豐富的配料及新鮮雞蛋，攪拌均勻後就下鍋囉~
師傅會把整個大阪燒鋪的圓圓的，在熱呼呼的鐵盤上面加熱，這時候陣陣的香氣就會飄出來了~
其實很想自己玩看看，但是很怕把它弄散了或是煮不熟，所以還是交給專業的來好了~
當底部差不多有點微焦的時候，師傅就會鋪上柴魚片，遇到熱的柴魚片會很像在跳舞一樣，高麗菜的清甜搭配上柴魚的香氣，這時候就完全蔓延開來
在這個同時，『香蔥美乃滋鹽味炒麵』也登場了，師傅是先在廚房將炒麵炒好，內餡有花枝、蝦仁、豆芽菜、高麗菜，送來之後放上鐵板保溫熱，然後撒上青蔥跟美乃滋就完成了。
大阪燒翻面再壓緊，大致上就完成了，口水也要流下來了~
最後一步在大阪上淋上特調醬汁跟美乃滋，就可以開動啦~~~~是說這個造型好像一個太陽喔~
用自己桌上的小鏟子，把自己要吃的份量分給自己，就可以盡情享用啦~
看看切開來他的內餡，是很札實飽滿的，表皮微焦，新鮮的餡料，加上高麗菜的脆甜，搭配大阪燒醬汁的微酸跟美乃滋的甜味，口感很香濃而且道地喔~覺得跟在大阪吃到的大阪燒一模模一樣樣啊~~~也可以另外撒上醬料調配成自己想要的口味。
如果想要自己在家嘗試做大阪燒，也可以買鶴橋風月獨門的醬汁回去，看看可不可以做成一樣好吃的大阪燒喔~~
暴食鴨老實說︰
其實有美乃滋的東西暴食鴨也沒辦法吃太多，就飽足感來說覺得這樣的份量是剛剛好的，但是鶴橋風月的單價其實算是高的，畢竟份量不大，所以這樣子的價位暴食鴨會選擇去吃拉麵，哈哈哈
如果有喜歡吃大阪燒的朋友可以來嘗試看看，口味是很道地的喔~但應該吃一次就足矣(我這樣會不會太誠實了一點) 
《鶴橋風月大阪燒》
店家電話︰(02)2600-6048
店家地址︰新北市林口區文化三路一段356號
營業時間︰11:00~21:30
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